【甜點食譜】巴斯克乳酪蛋糕Basque Burnt Cheesecake 零 ... | 社區大學終身學習網
2020年1月23日—奶油乳酪creamcheese250g·砂糖sugar50g·雞蛋egg2顆·動物性鮮奶油whippingcream100ml·麵粉cakeflour10g ...
巴斯克乳酪蛋糕(巴斯克起司蛋糕)Basque Burnt Cheesecake是近期還滿熱門的手作甜點品項。 不僅食材取得方便,製作步驟也相當簡單清楚,零失敗甜點大概就非巴斯克乳酪蛋糕莫屬吧? 最大的缺點是烘烤完後不能馬上吃,要放到冰箱6~8小時後才能品嘗~ 老實說看到剛做好的蛋糕會很想偷吃,所以我決定在晚上製作,睡一覺就能吃乳酪蛋糕當早餐了。
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巴斯克乳酪蛋糕食譜一看到巴斯克乳酪蛋糕的食材在超市、賣場都能買的到,不用再跑一趟烘焙材料行,又燃起了我許久不見的烘焙魂 目前調整過了幾次巴克斯蛋糕的配方,這篇所分享的食譜是目前最滿意的,大家也可以依照喜好做些微調整。 之後想測試看看以鮮奶取代鮮奶油的版本,有成功的話會再來跟大家分享´∀`
巴斯克乳酪蛋糕材料(6吋) Basque Burnt Cheesecake 奶油乳酪 cream cheese 250g 砂糖 sugar 50g 雞蛋 egg 2顆 鮮奶油 cream 100g 麵粉 cake flour 10g ...巴斯克起司蛋糕 | 社區大學終身學習網
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