淡水左岸三重四月雪~~秀英花 | 社區大學終身學習網
2022年8月31日—所以秀英花有「三重四月雪」之稱的香花植物,又被稱為:素馨花、蔓茉莉,花朵曬乾後,可製成花茶外銷南洋。秀英花是1890年到1990年間,三重、蘆洲最重要的 ...
相信大部分的人跟我一樣沒聽過「秀英花」,乍聽之下還以為「秀英」只是一個普通的名字,對「秀英花」是什麼模樣也不清楚。最近我上了三重社區大學秀英花復育專家張明祥老師的線上課程後,沒想到「秀英花」可是大有來頭的,「秀英花」曾經在大稻埕出口茶葉的同時期,創下〝一斤花苞換一百斤米〞的天價,這是新北三蘆一帶當地的故事!卻已塵封半世紀,直到近年才意外被挖掘。這也激起我帶著我老公丹尼爾,一起開始從家裡沿著淡水河岸去尋找秀英花的蹤跡~~
淡水河岸重新橋-->新的仁義重劃區-->高速公路橋-->台北橋-->忠孝碼頭-->同安陸橋--> 空軍一村~~,透過秀英花的足跡,讓我去深入了解後,才發現到土地的故事是迷人的。現在就來帶大家一起探索三重芳香溫馨的老故事及淡水河兩岸的知性輕度之旅。
曾經新北市的三重、蘆洲等地區遍地都種植秀英花、茉莉花、黃梔花等農產,而秀英花過去更是提煉香水及花茶的重要農作物。但隨著工業和都市發展卻讓秀英花逐漸消失,如今有專家、學校、茶農努力復育秀英花,將這百年的香氣找回來。
*秀英花與三重的歷史淵源
↓這一朵朵秀氣的小白花叫做「秀英花」,原產地來自印度,「秀英花」因為富含精油可製成香水,也可製成花茶,花期是從每年清明節後~11月左右。
台灣早期兩個主要經濟作物是樟腦油及茶葉,因當時的習慣是喝春茶跟冬茶,所以就把夏茶及秋茶加入香花做成花茶,另外也將香花提供給「香水會社」製造成香水的相關產品。日本人經營的「香水會社」,是專門收購三重地區種植的香花,生產香水供內需及外銷使用。「香水會社」位於在現今正義南路光興活動中心對面附近。「香水會社」的員工,住在淡水河邊一棟被譽為有巴黎塞納河畔建築之風的「菊岡」宿舍裡(現今同安公園裡)。因為地緣關係使香花與三重、蘆洲產生了連結關係。
↓秀英花散發出淡雅清香,香味有如玉蘭花香。
「菊岡」宿舍:現...
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