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2020年6月12日—台中忠明南路上的「姐妹花越南創意料理」,餐點現點現做,各式越南美食...在此都能品嘗到,河粉、米線、雞蛋麵、泡麵、米苔目、空心麵、涼拌春捲和 ...
想要和大家分享一間位於台中忠明南路上的越南料理「姐妹花越南創意料理」,我認為是台中目前吃過最好吃的越南美味,用餐時間非常多人,餐點都是現點現做,大家務必耐心等待,主店如果太多人,可以在隔壁的二店享用,很久以前來的時候只有主店,後來店家考量生意太好,在隔壁又多開一間用餐區,但主要還是以主店為主,進去之後由服務人員安排座位,不要直接進入。
老闆們全都是道地越南女子,她們嫁來台灣多年,中文非常流利,第一次來用餐的客人可以請老闆推薦餐點。
菜單品項很多元化,各式越南美食在此都能品嘗到,河粉、米線、雞蛋麵、泡麵、米苔目、空心麵、涼拌春捲和法國麵包等,點法國麵包的話,可加購任何飲品只要35元,價位的話,以平民美食來說相對中上,一碗麵110元有點小貴,但分量是很足夠,不用擔心吃不飽。
店內用餐環境乾淨整潔,但是座位不多,餐具和杯水都是自取,如果想要加辣或加檸檬,可以到結帳區自取,但上面有標註「辣椒很辣、檸檬很酸」請斟酌使用,此店採餐前結帳,畫好菜單後即可到結帳區點餐。
炎炎夏日,店家有開放冷氣,否則喝熱湯的客人一定會汗流浹背,店內有吧檯用餐區,提供一個人用餐的舒適環境,吧檯區鄰近法國麵包製作區,可以近距離看到製作過程。
餐具和醬料自取,但醬料用完後務必歸還,店家有準備糖果和餅乾讓客人取用。
「雞肉河粉」酸辣口味110元,雞肉給的份量很多,很適合運動後補充蛋白質的餐點選擇,湯頭喝起來酸甜帶點微辣,非常適合夏天食慾不振時開胃,配菜有洋蔥、胡蘿蔔、高麗菜和大把蔥花,河粉煮得很剛好,不會太軟爛,讓人欲罷不能吃完這道料理,湯頭不會太辣,小孩很愛喝這酸辣口感。
「烤肉涼拌春捲」一份2捲60元,這道是招牌菜,內容物用料很實在,有小黃瓜、高麗菜、烤豬肉、米線,搭配獨特醬汁,讓整體口感更升級,超級適合當夏天的開胃菜,份量比外面的越式春捲還多,很推薦這道紮實的春捲!
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