高雄市場美食之傳統滷味必吃,香噴噴滷味、小蘭川香麻辣滷 | 社區大學終身學習網
![高雄市場美食之傳統滷味必吃,香噴噴滷味、小蘭川香麻辣滷](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
超過20年的老字號香噴噴滷味,從有龍華市場就開始有香噴噴滷味都是老饕推薦必吃的滷味,吃完都會回流使用新鮮食材製作每天早上就開始在龍華市場燉煮、燒烤備料許多老饕 ...
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高雄市政府經濟發展局所舉辦的 高雄市場滷味美食 充滿在地特色風味、市場隱藏版美食、滷味大賞組 深入傳統市場,找尋好吃美食,滷味大賞組:龍華市場 香噴噴滷味、凱旋青年夜市 小蘭川香麻辣滷、武廟市場鴨滷巴煙燻滷味 三家都是隱身在市場的必吃美食,獨門特色風味、自家特色風味,高雄滷味推薦
隱身在武廟市場內的 鴨滷巴煙燻滷味,默默在武廟市場已經販售18年 在地人最熱愛的獨門煙燻滷味,可以品味到最原始的風味 不走重醬料、不走重口味,每天6點多開備料 使用新鮮食材,自家清洗、切割,不使用半成品,堅持新鮮食材用料 獨門滷包帶出香氣,能吃到食材本身的原汁原味,讓許多老饕一吃成顧客
高雄隱藏版特色滷味 鴨滷巴煙燻滷味
鴨滷巴煙燻滷味 位置:高雄市苓雅區輔仁路123號 攤子28號 營業時間:14:00~18:00 服務專線:0956804935、07-7729060、07-7929365轉9
購買的人潮沒有斷過,滷味攤子都被饕客給包圍 高達50多種煙燻滷味、涼拌小菜、毛豆等等美食
武廟市場挖掘最獨門秘方的美食,能熱賣18年相當不容易 一定要讓這美味飄香出去,讓更多年輕人可以走路市場採買好吃傳統滷味 真誠食材好滋味,難怪在地人超愛買
老闆娘還沒有整理好攤子,人就紛紛開始搶購 每天新鮮備料熬煮,燉煮數小時、爽口好吃的唰嘴滷味
豬皮也是超人氣必點,每一捲都是純手工綑綁再滷製,從早上忙到下午滷製完成 直接到武廟市場開始販售
每一款都是熱門招牌,吃完會想再回購的 鴨滷巴煙燻滷味 很純樸好滋味,不會有過多過重的滷味香氣 不使用化學、不使用半成品,持續堅持18...
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