放輕鬆,釀出適合自己的酒 | 社區大學終身學習網
![放輕鬆,釀出適合自己的酒](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
釀造酒也一樣,用什麼糖都行,比例為「一斤水果四兩糖」,一次全加,不但可以抑制雜菌,也能讓酵母快速作用。釀造完覺得不夠甜要再補糖也OK。Q3釀酒要用什麼容器?怎麼 ...
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葡萄酒如何釀造?新手入門的釀葡萄酒教學、材料準備、釀酒流程 | 社區大學終身學習網
釀葡萄酒 | 社區大學終身學習網
一般來說,釀酒時水果:糖的比例多是1斤:4兩(或4~6兩),再看甜度及水果種類下去調整。 ... 浸泡酒,意指用米酒或高梁等基酒加糖及水果下去浸泡的,通常1~4個月可以喝。 釀造 ... Read More
一斤葡萄能釀多少葡萄酒釀酒一斤葡萄放多少糖 | 社區大學終身學習網
2017年6月30日 — 5:1的比例就可以了。正常的10斤葡萄放兩斤糖。一斤放二兩。根據個人口味定吧。喜歡甜可以多放點。但是 ... Read More
總是搞不懂自釀葡萄酒加多少糖?現在就教會你 | 社區大學終身學習網
2016年7月28日 — 一般加糖法。就是大多數家庭釀酒採用的辦法,是按照10斤葡萄1-2斤糖的量添加,如果喜歡味道偏甜的,就可以稍微多加一點糖,一般都是按照10:1的比例加入後 ... Read More
葡萄酒怎麼做?現摘300斤葡萄,教你自釀葡萄酒,做法簡單 | 社區大學終身學習網
《新鮮葡萄釀葡萄酒》:釀製方法與步驟 | 社區大學終身學習網
2013年5月8日 — 原則上比例就是:一斤葡萄:半斤糖(若不怕甜或擔心發酵不夠可以增加糖量):0.5克以內的少量發粉釀製過程不可有一滴水, 葡萄與糖與發粉裝入容器後就要密封 ... Read More
放輕鬆,釀出適合自己的酒 | 社區大學終身學習網
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