台北車站美食、南陽街美食 | 社區大學終身學習網
![台北車站美食、南陽街美食](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
2022年4月30日—台北有許多像鑫耀鑫這樣專賣雞肉飯的餐廳、小吃店,類似海南雞的台式雞肉飯,簡單的雞肉配飯讓人意猶未盡,鑫耀鑫雖位於小巷內,一到用餐時段人氣浮現 ...
![台北車站美食、南陽街美食](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
台北有許多像鑫耀鑫這樣專賣雞肉飯的餐廳、小吃店,類似海南雞的台式雞肉飯,
簡單的雞肉配飯讓人意猶未盡,鑫耀鑫雖位於小巷內,
一到用餐時段人氣浮現,內用外帶人潮不間斷。
除了雞肉飯也有麵類可以選,雞肉飯分單純雞肉飯以及有無配菜、肉量是否加倍等,組合不少。
自己來用餐選了份好吃雙倍肉量餐(NT.178),雞肉飯加雞肉1份,雞湯一碗,燙青菜一份,
可能因應疫情關係所以內用也是用免洗餐碗裝盛,拍起來少了一點fu。
很簡單的就是燙青菜、雞肉飯的組合,點餐時告知要加辣不過上桌發現店員忘記加,
也懶的再去說,第一次來就吃吃原味吧。
可能天氣冷所以雞肉吃起來有點冰冰涼涼的,肉質不乾柴,不過不到心中嫩的程度,
雞肉本身的甜味是有的,品質還不錯,只不到驚豔的程度。
米飯煮的挺好,粒粒分明不濕軟,僅靠醬汁提味,類似蠔油的醬汁沾多覺得有些鹹,
或許加辣可以避免些過鹹的問題。
坊間太多好吃的雞肉飯,相較下鑫耀鑫雖也不差但沒特別亮眼,雞湯則是最讓我印象深刻,
走過路過可以考慮。
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