台北老宅茶館推薦Top5,大稻埕「南街得意」蔡英文來訪 | 社區大學終身學習網
2021年4月14日—台北老宅茶館推薦Top5,大稻埕「南街得意」蔡英文來訪,西門町「八拾捌茶」蔬食套餐也很讚·source:紫藤壺@facebook、紫藤廬@instagram·source:青田 ...
城市裡,要約會或享受個人時光,人們還是想起咖啡廳,另些人或許泡沫紅茶店。至於那些沒有磨豆機或雪克杯搖晃聲的「茶館」裡,溫壺、洗杯、甄茶的動作,吃綠豆糕或南棗核桃糕,似乎略嫌老氣──就連長輩都愛笑稱這叫「老人茶」了。但就是要老,有些茶館老出了味道,有些老出了酷勁,這些都是難以取代的台灣茶文化[1]。一起走過萬華、大稻埕與日本老屋街區,老個徹底,為各位帶來台北市的五處「老屋茶館」。
延伸閱讀:台北老宅咖啡廳推薦這5間!板橋「微間宿生」熟悉的三合院,「AKA」見證大稻埕繁榮歲月[2]
紫藤廬
source:紫藤壺@facebook、紫藤廬@instagram[3][4]
紫藤廬不只是茶館,它是全台灣第一處市定古蹟[5],也是台北市第一處以人文歷史精神及公共空間內涵為特定而指定的「活古蹟」。紫藤廬於1920完工,當時為台灣總督府官員的宅邸;1950年代作為財政部關務署署長周德偉的公家宿舍,後便是自由主義學者、黨外運動、藝文界人士的聚會場所。自1981年才改闢為全臺的第一家茶藝館,那時開始的展覽、講座、茶課、茶會等活動傳統,至今仍有舉辦;至於簡餐如蒜蓉蒸鱸魚、鮮茄時蔬盅大概就是前人吃不到的美食了。可以選在和式房間或西式大廳,泡一壺茶,享用經典的中式茶點,沉浸台灣最負盛名之一的文化沙龍。
【紫藤廬】
地址:台北市大安區新生南路三段16巷1號
營業時間:11:00-21:30(周二休)
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青田茶館
source:青田茶館@facebook[7]
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