學生沙拉擺盤 | 社區大學終身學習網
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如何做出美味輕食沙拉?03篇擺盤技巧分享 | 社區大學終身學習網
2019年11月12日 — 一般是以葉菜類沙拉菜為基底,先堆放在餐盤中央,可藉助工具來堆成小山狀。可將肉食沿著斜面鋪放在蔬菜上,最後將點綴色彩的其他食材放在上面,整體就會 ... Read More
學生沙拉擺盤 | 社區大學終身學習網
沙拉擺盤懶人包!3大技巧5分鐘快速學起來 | 社區大學終身學習網
這樣的擺盤,沙拉更美味了!沙拉裝飾技巧跟著做 | 社區大學終身學習網
2018年10月8日 — 這樣的擺盤,沙拉更美味了!沙拉裝飾技巧跟著做 · 1.把作為基底的葉菜類蔬菜放在器皿中央,堆成小山狀。 · 2.把主菜的雞肉斜立在蔬菜四周。 · 3.把增添色彩的 ... Read More
餐桌上的款待藝術沙拉的擺盤教學 | 社區大學終身學習網
2016年6月27日 — 餐桌上的款待藝術沙拉的擺盤教學 · 要訣2:保留器皿的留白空間將沙拉盛裝於平盤中心至內盤緣之間,約佔盤底面積的80%。刻意的留白,能讓擺盤整體更加協調 ... Read More
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