(自然醫學營養治療師)賴宇凡~Sara食食課課blog(文摘 | 社區大學終身學習網
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2022年2月18日—我老公晚餐後常對著餅乾零食說,好想吃,可是真的覺得飽了。*我常見心臟瓣膜閉鎖不全的情況始自於腎上腺的無力(姿勢變換時調整血壓就是腎上腺的 ...
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http://www.7headlines.com/article/show/159202223[1]
http://blog.shishikeke.com.tw/?p=26[2]
少油少鹽,真的好嗎?油不好,那一百年前的中國人,怎麼都沒有心臟病呢?那個時候,我們只吃豬油。鹽不好,那中東國家的人,怎麼會把鹽礦珍視為金礦呢?吃葷的不好,那我們以打獵為生的祖先,如何能在森林裡迅速奔走與猛獸搏鬥呢?吃素的好,那為何我最嚴重棘手的心理病患都是吃全素的人呢?
http://blog.shishikeke.com.tw/?p=74[3]
我心裡明白得很,只要一遇到生理症狀,我所學的,完全派不上用場。漸漸地,我開始懷疑生理和心理,根本是相連的,不是分離的。
我曾因媽媽持續十年之久的更年期而研究過血糖,了解血糖荷爾蒙與其他所有的荷爾蒙都無法分離,也知道,只有油脂和蛋白質能平衡血糖。她整天吃得所有東西,最終都變成單醣,提高血糖,使血糖失衡。我說:「你這樣吃,最後荷爾蒙全部失調,你的情緒一定要大亂的。」
5-HTP能治標,不能治本。脾氣多與血糖有比較大的關係,
Trader Joe買有機的雞或是大華99的土雞。我們那時買有機食品,不是為了健康,是為了口感。只有有機的食材,能夠與在中國買的食材比較。
美國政策規定,魚類要有標示,farm raised (養殖),或是wild caught(野生)。當我們第一次把野生的三文魚買回來後,才知道原來三文魚的天然的色澤,是如此的鮮明;吃起來,味道與養殖的比起來,真是有天壤之別。從那時候開始,我也漸漸開始了解,用古老的方式種殖和養殖和用工廠生產方式的養殖,在營養...
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