乙級烘焙食品 | 社區大學終身學習網
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烘焙食品-西點蛋糕、麵包乙級技術士證照為目前國內烘焙類最高技術士証照,考取乙級證照,找工作加分,可晉升管理階層,亦可經營餐飲業及技藝教師,持證後經修得學分後 ...
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※乙級工作項目分為: (1)產品分類、(2)原料之選用、(3)產品製作、(4)品質鑑定、(5)烘焙食品之包裝、(6)食品之貯存、(7)品質管制、(8)成本計算、(9)烘焙食品良好作業規範等九項。 ※丙級工作項目分為:(1)產品分類、(2)原料之選用、(3)產品製作、(4)品質鑑定、(5)烘焙食品之包裝、(6)食品之貯存等六項。
<書本熊> [新文京] 烘焙乙級技能檢定學術科試題精析(2版)2021 ... | 社區大學終身學習網
111年度全國技術士技能檢定 | 社區大學終身學習網
【乙級烘焙食品技術士】工作職缺 | 社區大學終身學習網
一年一次乙級證照考試,2021年開課現在就要報名!!... | 社區大學終身學習網
乙級技術士烘焙食品學科題庫線上測驗系統 | 社區大學終身學習網
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乙級烘焙食品技術士 | 社區大學終身學習網
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