華麗蒙布朗、可麗露都是地瓜做的!金山小賣所「福德生活」用 ... | 社區大學終身學習網
![華麗蒙布朗、可麗露都是地瓜做的!金山小賣所「福德生活」用 ...](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
2021年10月7日—一間專門出售地瓜甜點的小賣所於焉成型,「福德生活」就這樣出現在金山公有停車場到老街必經的路上。Deedee鑽研多款地瓜甜點,滿足嗜甜者的脾胃。(攝影 ...
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蒙布朗、可麗露、烤布蕾、巴斯克,甜點華麗列隊;鹹派、匹薩、軟法、咖哩飯,鹹點豐儉由人;拿鐵、歐蕾、調酒,飲品創意繽紛,「福德生活」的餐飲有兩個特色:它們都用地瓜為食材;它們讓人有選擇困難。
位於金山老街內的「福德生活」由一對退役工程師夫妻經營,Victor 和 Deedee 捨棄高科技職涯的累積,追求自己的生活樂趣。從「只會跟電路板當好朋友」,到「希望跟所有顧客、夥伴走得長遠」,一家小賣店把土裡土氣的地瓜作得優雅又美味,讓吃甜點的幸福充滿金山的滋味。
福德生活矗立金山老街,在老屋的基底中創造清新的設計質地。(圖片提供/福德生活) 「人設」相反兩夫妻 從科技業出走Deedee 說自己「生平無大志,只求安、樂、穩」,在家庭的呵護下,順遂地照著父母對她的「人設」成長。職涯中待過幾個手機大廠,是許多人欣羨的科技新貴。她在業界認識「人設」完全不同的 Victor,他個性浪漫又有冒險精神,兩人結婚後同在科技業工作,但五年前 Victor 離職去環島,回來後拋出人生震撼彈:想要開背包客棧。
「我人生第一次住的背包客棧,就是我們自己開的。」Deedee全力支持Victor的夢想,也跟著辭職,兩人在宜蘭找了一間 40 幾年的老房子,把老屋改成客棧,照顧許多背包客,也把宜蘭好好玩翻天。
宜蘭的快樂生活過了三年,Deedee 懷孕了,無法承受有許多粗活的旅宿業,剛好朋友介紹金山有間老房子要出租,Victor 浪漫性格大發,聲稱看到它「未來美好的樣子」。一間專門出售地瓜甜點的小賣所於焉成型,「福德生活」就這樣出現在金山公有停車場到老街必經的路上。
Deedee 鑽研多款地瓜甜點,滿足嗜甜者的脾胃。(攝影/楊語芸) 熬過開幕低潮期 迎來更多可能性不過在裝潢期間,停車場閉門整修,沒有觀光人潮會「順路」經過福德生活,這...
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福德生活Fooder Life ( | 社區大學終身學習網
金山咖啡廳福德生活 | 社區大學終身學習網
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