烘焙食品丙級(西點蛋糕項)技術士技能檢定術科測驗參考資料 | 社區大學終身學習網
(三)製作說明:.1.應檢人進場僅可攜帶第7頁之「指定參考配方表」(不得使用其他格式之.配方表),原料及產品數量必須當場計算填入製作報告表中,依規定產品.數量詳細 ...
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