【淡水小店】在地超夯麵包店「和正農作」 背後有 ... | 社區大學終身學習網
2019年6月15日—第二家店同樣開在非熱點的社區裡,店名中的「農作」,指的是用台灣小麥、視季節搭配在地蔬果做麵包,這是林和正的想法。他也自己培養葡萄酵母菌種,掌控 ...
淡水麵包店「和正農作」老闆林和正,歷經人生創業波折,他認為,有時賣的不只是麵包,更是一份感動。
從十多歲入行當麵包學徒,到現在在淡水擁有2家店,淡水很受歡迎的麵包店「和正農作」老闆林和正,一路走來歷經不少波折,然而這一路開店、收店,加上累積數年海外工作經驗,讓林和正笑說,人生成長過程算是繳了不少學費,但也很有收穫。
淡水人氣麵包店「和正農作」。 隱身於學府路社區的「和正農作」。林和正5年前回到淡水,再次重新展開人生中的第3次創業,從位置偏僻、只有5坪大的沙崙店做起,一開始有客人跟他說:「你的鮮奶吐司是好吃,但是賣太貴了啦!」但林正和堅持一分錢一分貨,漸漸建立口碑。
和正農作的人氣商品「玫瑰鹽可頌」。(25元/個) 老麵糰中加入伯爵紅茶的「茶麵包」,咀嚼中散發茶香。(48元/個) ...打動淡水在地人,和正農作:「有靈魂的麵包,吃了才會感動!」 | 社區大學終身學習網
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