龜甲萬醬油白菜滷 | 社區大學終身學習網
食譜作法·白菜切絲段,乾香菇泡水後去蒂切絲,紅蘿蔔、黑木耳切絲,蒜頭切末備用。·蒜末、蝦米、香菇、肉絲、紅蘿蔔與黑木耳入鍋爆香。·鍋中加入香菇水、料A。·加入 ...
食譜作法 · 白菜切絲段,乾香菇泡水後去蒂切絲,紅蘿蔔、黑木耳切絲,蒜頭切末備用。 · 蒜末、蝦米、香菇、肉絲、紅蘿蔔與黑木耳入鍋爆香。 · 鍋中加入香菇水、料A。 · 加入 ...
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阿基師食譜教你做的蛋酥滷白菜食譜 | 社區大學終身學習網
古早味白菜滷by anita | 社區大學終身學習網
2017年2月28日 — 大白菜滷在媽媽的時代是一道年菜料理,而現在我們在傳統小吃店仍可以吃到這美味的小食,燉煮後的白菜又軟非常入味;湯汁裏頭有著白菜的清甜加上香菇、 ... Read More
白菜滷,不需任何技巧就能上桌的超簡單菜餚 | 社區大學終身學習網
2016年1月7日 — 1、大白菜洗淨切好、乾香菇泡開切絲、老薑切絲、蒜頭切碎、蝦米清洗好備用 · 2、熱鍋,放點油爆香薑、蒜頭、香菇、蝦米 · 3、放入大白菜梗翻炒,淋上點米酒 ... Read More
龜甲萬醬油白菜滷 | 社區大學終身學習網
食譜作法 · 白菜切絲段,乾香菇泡水後去蒂切絲,紅蘿蔔、黑木耳切絲,蒜頭切末備用。 · 蒜末、蝦米、香菇、肉絲、紅蘿蔔與黑木耳入鍋爆香。 · 鍋中加入香菇水、料A。 · 加入 ... Read More
台式經典「白菜滷」:快速燉軟、煮出鮮味有三個秘訣! | 社區大學終身學習網
2019年12月19日 — 將白菜切成寬約3~5公分的片狀(口感適宜、快熟不爛),基底配料炒香後下鍋,稍微炒一下,接著加入1杯水,轉中小火,上蓋燜煮15分鐘,燜出的蒸氣、足夠的 ... Read More
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