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酥鬆,曲奇餅乾(贈品課程)、雪球、夾心起司餅乾.酥脆,鑽石杏仁沙布列、大溪地奶油酥餅、咖哩餅乾.硬脆,佛羅倫丁、起司棒、阿爾薩斯堅果餅乾、雪茄餅乾.
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酥鬆 曲奇餅乾、雪球、夾心起司餅乾 酥脆 鑽石杏仁沙布列、大溪地奶油酥餅、咖哩餅乾 硬脆 佛羅倫丁、起司棒、阿爾薩斯堅果餅乾、雪茄餅乾 薄脆 芝麻餅乾、匈牙利辣椒餅乾 軟 巧克力軟餅乾 小點 瑪德蓮、日式銅鑼燒 原料 糖對餅乾的作用、油脂對餅乾的作用、麵粉對餅乾的作用、水分對餅乾的作用 配方原理 ...課程影片內容 | 社區大學終身學習網
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