快手做出四道菜!有肉有蛋「200元有找」變出一桌好料 | 社區大學終身學習網
![快手做出四道菜!有肉有蛋「200元有找」變出一桌好料](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
2022年6月23日—主婦煮夫上菜市場最煩惱的就是荷包永遠不夠用!阿村師就示範如何運用簡單的雞蛋、便宜的豆芽菜和冰箱都會有的材料,混搭變出4道美味家常菜,而且都是 ...
![快手做出四道菜!有肉有蛋「200元有找」變出一桌好料](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
物價漲漲漲!主婦煮夫上菜市場最煩惱的就是荷包永遠不夠用!阿村師就示範如何運用簡單的雞蛋、便宜的豆芽菜和冰箱都會有的材料,混搭變出4道美味家常菜,而且都是快炒一下就能上桌喔!
看更多>三菜一湯簡單煮!紫菜湯、芥蘭炒牛肉、可樂滷雞翅、菜脯蛋[1]
豆豉排骨--主材料費約120元 材料 排骨1盒 豆豉1匙 薑末1/2匙 蒜末1/2匙 醬油少許 胡椒粉適量 鹽巴適量 蠔油適量 米酒少許 玉米粉少許排骨洗淨後加薑末、蒜末、醬油、胡椒粉、鹽巴、蠔油、米酒、玉米粉抓勻,接著撒上豆豉,入電鍋蒸至少15分鐘即完成。
炒銀芽--主材料費約18元 材料 豆芽1包 蔥段少許 蒜片少許 鹽巴適量 柴魚醬油適量 米酒少許
起油鍋,先放蒜片和蔥段爆香,放入豆芽後,加鹽、柴魚醬油、米酒調味,大火拌炒均勻即可。
蒼蠅頭--主材料費約30元 材料 韭菜花1小把(切段) 豬絞肉少許 辣椒末少許 豆豉1/2匙 蔥末少許 蒜末少許 醬油適量
起油鍋,先放蒜片和蔥段爆香,接著下豬絞肉,加韭菜花和醬油...
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