破解開店風險!開店要準備什麼?手把手3步驟帶你避開危機! | 社區大學終身學習網
![破解開店風險!開店要準備什麼?手把手3步驟帶你避開危機!](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
2020年11月2日—創業開店流程看似簡單,但其實不論是開設實體或網路商店都有風險存在,快跟著本文的腳步認識開店3大流程,預防開店風險,幫助你的創業夢想平穩落地!
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創業開店流程看似簡單,只要找到合適的產品、對的消費群及地點就能展開,但其實不論是開設實體或網路商店都有風險存在,不同的產業也會有不一樣的狀況。其中,部分開店風險是可以提前預防的,像是資金、法規、開店流程等,只要事前好好規劃,開店後的經營狀況就能相對平穩。本文將為你解析開店3大流程,藉此預防開店風險,幫助你的創業夢想平穩落地!
開店流程1:開店準備金「開店要準備多少錢?」是許多人的疑問,雖然各行各業都有不同的基本門檻,但可以透過「創業資金+開店成本+週轉金=開店準備金」的原則抓出所需金額,避免資金不足的開店風險,讓事業能夠平穩上路,以下將為你詳細說明:
1.創業資金創業資金就是開店初期花費總和,包含初期預繳租金、選址、設備、裝潢、招牌等,如果是自創品牌則還需加上研發、Logo設計等費用。
2.開店成本開店成本是「固定成本」和「變動成本」的總和。固定成本包含水電費、每月店租、網路月租費等,不會隨著營業額變動而產生的費用;變動成本包含人事成本、材料費、行銷費,會依據每個月的計畫或營業額而產生變化。
3.週轉金週轉金是作為臨時變動的資金,可用於收款前的調度資金,或是用來支付意外費用,例如颱風導致蔬菜、水果物價上漲,若店家擁有足夠週轉金,即可大幅降低風險,較從容地度過危機。建議收款日較晚的店家準備較多的週轉金,通常以準備6個月的固定支出+進貨成本」為優先考量。
開店流程2:開店法規開店除了要擁有合法營業登記之外,許多開店法規也需特別著墨,包含稅法、勞法、建築使用執照、消防公共安全等,避免違反法規的開店風險。如果是開餐廳或是其他飲食類店家,還需特別注意空氣污染防制法、食品安全/添加法等。以下將針對一般餐飲業常見的開店法規做說明:
1.空氣汙染防制法根據空氣汙染防制法[1]第32條第5項:「餐飲業從事烹飪,致散布油煙或異味污染物,屬空氣汙染。」若違反空氣污染防制法,除了被罰鍰之外,還可能遭勒令停業。建議店家在安裝抽油煙設備之外,...
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