香港5間新式茶舍推介 | 社區大學終身學習網
2021年3月3日—茶室的位置不多,以窗邊的榻榻米地台最受歡迎,打卡一流。而其他位置也可近距離欣賞茶藝師沖泡茶的過程。上茶時會以藤籃式盆子載著茶點與茶 ...
編輯是個不好咖啡的人,跟朋友去cafe聚會,永遠都是首選朱古力、抹茶鮮奶等,感覺有點厭倦了。所以決定今個周末轉個聚腳點,約好姊妹去新式茶舍gathering,既可慢活周末,也可學習品嚐不致肥的茶葉,配以以茶入饌的甜品,更可減低邪惡感!
▲ Cosmopolitan.com.hk 香港新式茶舍推介1. 想爺爺了想爺爺了,屬於本地英式調茶工藝品牌茶氏的一個品牌。取名「想爺爺了」,是來自長輩喜歡喝茶的概念,一方面既想大家在品茶時想家,一方面也想讓年輕新一代接受及了解喝茶文化,改寫「茶」的傳統老土印象。
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茶室的位置不多,以窗邊的榻榻米地台最受歡迎,打卡一流。而其他位置也可近距離欣賞茶藝師沖泡茶的過程。上茶時會以藤籃式盆子載著茶點與茶。茶點供應來自本地烘焙小店,有scone及蛋糕選擇,也有純素之選。
▲ Cosmopolitan.com.hk位於觀塘工廈之中的一個寧靜小角落,想爺爺了以榻榻米形式作裝潢。編輯提醒大家要穿襪子前去,因為正宗的日本茶道也是要穿襪子,才有禮貌。不過這裡只於星期五至日開放,大家不要摸門釘。
INFO
地址:觀塘觀塘道436-484號觀塘工業中心二期8樓F2室 WhatsApp:6557 0175
▲ Cosmopolitan.com.hk 香港新式茶舍推介2. BASAO
經過BASAO的門口,如不細心留意店名,只看裝潢,分分鐘以為是一間飲啡的cafe。在金鐘與銅鑼灣都有分店的BASAO,既提供傳統茗茶,也致力以創新的方式探...
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