西式點心(附實習手冊) | 社區大學終身學習網
![西式點心(附實習手冊)](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
內容簡介.本書詳細介紹西式點心的起源、演進、分類與發展、食材與器具、計算方式及33種創意實作。內文編排以雜誌風格呈現,整體版面活潑生動,並搭配精美插圖。
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