[Myself] 終於考到WSET Level 2證照!!! 品酒其實也是很多門門 ... | 社區大學終身學習網
2020年12月13日—考到WSETLevel2的證照,真的讓我考過這麼多證照最開心的!!回想準備考試的過程,真的是很難忘的回憶如果對於葡萄酒有興趣的人,蠻建議考WSET的考試 ...
考到WSET Level 2的證照, 真的讓我考過這麼多證照最開心的!!
回想準備考試的過程, 真的是很難忘的回憶
如果對於葡萄酒有興趣的人, 蠻建議考WSET的考試
關於WSET的相關考試網路上資料蠻多, 我就不重複敘述
只分享上課跟準備的過程, 當然我的方法是我個人的經驗
遇到很會考試的或是從事相關行業的應該會更容易
報名上課後, 第一次上課就會拿到未開封完整的課本 (有兩本)
這是直接英國寄到台灣, 上課第一天每一個人桌上就會擺上幾個品酒杯
還有吐酒的杯子跟一盤子放法國麵包
根據不同的上課機構跟地點, 可能多少會有一點點不一樣
我是在高雄的國際會議中心上課的
上課除了有老師講解PPT, 自然就是一直喝酒XDDDDD
我覺得上課的資料只要願意尋找都是可以在網路上找到相關資料
但上課喝到的酒卻是非常珍貴的體驗, 因為老師準備的酒都是挑過
一點都不隨便~有些是非常好的葡萄酒, 我蠻珍惜每一堂課喝到的酒
而上課當然不是讓你喝酒喝到爽, 而是需要訓練你的味覺跟嗅覺
每一個人需要輪流講出自己聞到的喝到的味道, "具體化" 味道是上課學到很重要的部分
也是能辨別所有的味道對於葡萄酒我們才有能力辨別優劣喜好
上課時間是一整天, 通常一天下來, 我基本上到回家都是處於喝醉的狀況
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