便當中最經典的「配菜」為何? 這4樣家常菜色網推爆 | 社區大學終身學習網
![便當中最經典的「配菜」為何? 這4樣家常菜色網推爆](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
2020年6月8日—三樣都選滷蛋」、「絲瓜、蒸蛋、毛豆、韭菜、黃豆腐皮、辣高麗菜、炸杏鮑菇、花生辣炒豆干」、「茄子茄子茄子」、「麻婆豆腐、紅燒豆腐、冬粉、炒四季豆」 ...
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生活中心/綜合報導
一個完美的便當,除了主菜需要擁有多樣化的選擇之外,「配菜」的美味程度更是一個便當最重要的靈魂所在。而近日有人在PTT上發文詢問:「便當最喜歡選的配菜?」而該問題也立刻引起了網友們的瘋狂討論。
▲有網友在PTT上發文詢問。(圖/翻攝自PTT)
原PO表示,自己每次買排骨飯或是雞腿飯的時候,都會碰到要選配菜的選擇性困難~而自己比較喜歡有醬汁的配菜,像麻婆豆腐、咖哩、沙茶炒青菜...等,這也讓他好奇的發文詢問:「大家便當配菜最喜歡選什麼菜呢?」
▲配菜。(示意圖/資料照)
而文章曝光後,網友們紛紛留言「魚香茄子」、「絲瓜」、「番茄炒蛋」、「因為高麗菜有分好吃跟不好吃,要碰運氣,而且我去的那間有時候會煮太生,就不是我首選」、「花生小魚乾、紅燒茄子」、「水蓮、龍鬚菜」、「四季豆,豆芽,豆腐」、「小魚花生、茄子、番茄蛋、韭菜花枝」、「滷蛋!三樣都選滷蛋」、「絲瓜、蒸蛋、毛豆、韭菜、黃豆腐皮、辣高麗菜、炸杏鮑菇、花生辣炒豆干」、「茄子茄子茄子」、「麻婆豆腐、紅燒豆腐、冬粉、炒四季豆」。
但其中,最多人選擇的菜色分別是番茄炒蛋、螞蟻上樹、蒸蛋以及青菜類的配菜。「蒸蛋、宮保雞丁、炒青菜」、「蒸蛋、番茄炒蛋、大黃瓜」、「番茄炒蛋、豆豉炒糯米椒、豆干」、「蕃茄蛋、螞蟻上樹、麻婆豆腐」、「番茄炒蛋、麻婆豆腐、炒高麗菜」、「番茄炒蛋、螞蟻上樹、玉米粒」、「蒸蛋」、「不要會苦有怪味的我都可以~有波菜必選」、「冬粉、豆腐、蒸蛋」、「螞蟻上樹、蒸蛋」、「螞蟻上樹」、「菜菜菜+1,都是菜~超討厭豆乾」、「全部都選青菜」、「蛋類料理」、「高麗菜、蒸蛋或滷蛋」、「番茄炒蛋、螞蟻上樹、蒸蛋」、「麻婆豆腐、螞蟻上樹」。
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