花蓮北埔|小村・日 | 社區大學終身學習網
![花蓮北埔|小村・日](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
2022年7月12日—位於北埔大漢的花蓮青年住宅開了一間新的日本料理,在開幕時候花蓮美食的InstagramHashtag即被小村・日洗版了,一直將它放置在口袋名單的我在某天 ...
![花蓮北埔|小村・日](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
位於北埔大漢的花蓮青年住宅開了一間新的日本料理,在開幕時候花蓮美食的Instagram Hashtag即被小村・日洗版了,一直將它放置在口袋名單的我在某天剛好與朋友在北埔有約時一同攻略了,沒想到卻是失望的開始。
小 村・日 – 店 家 環 境小村・日的店內座位不算太多,也容易客滿。所以不論是平日假日都建議可以提早預約。
也可以加入小村・日的LINE群[1]詢問客滿狀況即時訂位。
當天分配到的是吧台的位置,平常我是都很喜歡坐在吧台的,但當天觀感蠻差的有兩點:
用餐到快結束的時候店員突然面無表情地走到我旁邊,手伸向還在用餐的我右邊一處開關打開吧台上的燈條,再面無表情地走掉。 我以為這種事情都會先跟顧客說個不好意思? 我還以為吧台的燈條應該要在開店的時候就打開了? 也因為做的是吧台的位置,可能店家的洗手台就剛好在我們用餐的位置前,所以店員在其他桌收完用餐完畢後的那些餐餘碗盤就放在我們的檯前很久,我就看著那些碗盤吃完我盤裡的壽司。 我以為放到吧台上之後至少內場會有人將收完回來的碗盤收走,但沒有。 我還以為就算是平價的一般小家庭餐廳,要顧到這些整潔也是最基本的吧? 小 村・日 – 菜 單 小 村・日 – 餐 點 介 紹 茶碗蒸 NT.40蛋的口感滑嫩,可惜的是蛋本身完全沒有味道,蒸蛋裡的食材並沒有提出鮮味,有點可惜。
炙燒綜合六貫 NT.240熱愛炙燒得我點完這個餐點之後非常期待,而做過五年壽司店的我在這盤壽司上桌後也知道,這只是沒有感情的將魚片放在厚實醋...
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