環保廚餘酵素DIY | 社區大學終身學習網
![環保廚餘酵素DIY](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
2015年4月7日—1.先放入60%自來水到容器內(如1,000cc的塑膠瓶便須放入600cc的水);·2.將黑糖(600cc冷開水÷10=60克黑糖)放進塑膠瓶拌勻;·3.新鮮果皮、菜渣(宜 ...
![環保廚餘酵素DIY](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
台灣的傳統料理方式,最容易產生油膩膩、湯湯水水的廚餘,讓收拾者處理上倍感困擾!近二十年來,在我們有心的環保主婦們積極奔走下,終於讓廚餘垃圾開始走向「資源化」。就連大家家裡不要的廚餘果皮,只要經過簡單處理便可變成有去汙效果的「環保廚餘酵素」。其道理很簡單,就是利用好的微生物,去壓制壞的微生物(即拮抗作用)。而且環保廚餘酵素可以將油脂分解成小分子,使物品表面的污垢更容易被帶走,減少清潔時的用水量,真的是既經濟又實惠。
同時,它也可催化、加成清潔功效,取代一般家用的化學合成清潔用品,讓使用者的身體和環境免受環境荷爾蒙的威脅;還有一個大家想不到的好處,當廚餘酵素倒入排水系統,如:下水道、糞池、水溝等,可防止水管堵塞、分解污水污泥、淨化河流和海洋,達到潔淨水質的效果。
另外稀釋的環保廚餘酵素也可以提供作物的營養、抑制病蟲害發生;而且它更可以中和土壤酸鹼值,活化土壤,替代傳統化肥與農藥支出,既省成本也能兼顧環保,環保廚餘酵素真可算是維護環境的大功臣。
其實製作環保廚餘酵素一點都不難,它真的好做又好用,更重要的是它的確是全方位的環境保護網!心動不如趕快行動,大家一起動手DIY吧!
環保酵素製作方式
材料:有蓋的塑膠瓶、新鮮果皮或菜葉殘渣、黑糖、自來水。
比例:1(黑糖):3(新鮮果皮、菜渣):10(自來水)
製作過程:
1. 先放入60%自來水到容器內(如1,000cc的塑膠瓶便須放入600cc的水);
2. 將黑糖(600cc冷開水÷...
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