咖啡店開店設備與創業指南 | 社區大學終身學習網
![咖啡店開店設備與創業指南](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
咖啡店開店設備,推薦東鑫中古二手餐飲設備,如果要問最想開一間什麼樣的店,相信多數人都會選擇開一間「咖啡店」,...咖啡廳設備...咖啡店開店資金配置.
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開一家咖啡店是不能只有空談夢想的,若是要真的實現,勢必要面對這些昂貴的設備、設備選擇及該如何走下去等問題。
咖啡店開店所需設備 菜單menu,開店所賣的產品需要設計規劃菜單內容。 生財設備,如咖啡機、磨豆機、烤箱、微波爐、瓦斯爐、冰沙機、冰箱、冰櫃等器具,開設咖啡店最基本的就是要有一套沖泡咖啡的設備,再來是選擇全自動、半自動或手動的義式咖啡機,這些都是最基本的咖啡設備,再來就是依照咖啡的不同另外添購不同的咖啡機,例如日式咖啡、虹吸式咖啡和冰滴咖啡等。但咖啡設備需依照要賣的產品做考量,選擇的產品也會依據價錢、使用量、質量做為選擇。 硬體設備,如冷氣、吧台、廚房設備、桌椅家具、照明設備、招牌等。 相關其他設備,如咖啡杯、茶杯、水杯、果汁杯、茶壺、奶精罐、拉花杯、糖罐等器皿。 咖啡店開店設備的選擇咖啡店設備和其他生財設備一樣都有全新與中古的選擇,若資金不夠想購入中古咖啡店設備,就要特別注意設備的小地方,例如二手製冰機來說,製冰機需要定期保養清潔,這是沒有辦法從製冰機的外型所看出來的。在剛購入的時候不會有多大的問題,但不久後會因為機器設備的老舊,或之前沒有做好定期清潔的保養,讓機器開始發生問題。這時候花維修的錢,不如買一台全新的製冰機還來的划算許多。
咖啡店開店資金配置 生財設備 硬體設備 器皿 裝潢設計 房租 原料 人事開支 雜支 能夠維持咖啡的預備金
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