免揉脆皮麵包【懶人省力食譜】 No | 社區大學終身學習網
![免揉脆皮麵包【懶人省力食譜】 No](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
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Hi Cindy,
Glad that your boy loved it. This bread has so much flavours.
As for your questions: 1. Your bread might have some moist inside, thus made the crust not crunchy after cooling down. You might like to bake a bit longer next time or leave your bread in the oven, turning off the power, for another one or two more minutes when its done.
2. Yes, simply double all the ingredients if you want a double-sized bread.
3. Sure, you can add olives, herds, nuts or any dried fruits if you like.
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