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,2019年7月17日—剛拿到咖啡豆時,不知該如何沖煮咖啡嗎?或你是否曾從咖啡館買了豆子回來,卻怎麼樣都沖不出店裡喝到的味道?以下將介紹六種常用的手沖咖啡注水技巧, ...,【咖啡專欄】手沖咖啡教學—-10個步驟,初學者也能沖出好咖啡·盡量維持咖啡粉層的型態,避免水量淹太滿、水位太高。·持續螺旋狀地注水,均勻萃取咖啡。同時觀察表層泡沫的 ...,2017年11月30日—Detail03:手沖咖啡的流程·準備:將濾紙浸濕及預熱咖啡壺,得將濾紙吸附空氣中的雜味去除。將研磨好的咖啡粉倒入濾杯中,輕敲杯緣,平整咖啡粉層。·悶 ...,2019年5月25日...
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生活手沖咖啡(進階班)哪裡學?花蓮縣社區大學開課資訊 | 社區大學終身學習網
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