超寫實袖珍食玩 | 社區大學終身學習網
![超寫實袖珍食玩](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
2015年9月10日—外面沒有公開教學的袖珍食玩料理,在這完整教授!...8HG7sample超寫實袖珍食玩-越南料理好風味【越式春捲、.8HG7sample...線上購課可享95折
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1.越式涼拌米線 -樹脂土製作學習:米線、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、豆芽菜、九層塔葉、花生粉 -食物質感及擺盤呈現 2.生牛肉河粉 -樹脂土製作學習:半生牛肉片、九層塔葉、河粉條、洋蔥段、蔥花 -水晶膠運用: 湯汁透徹度及擺盤呈現 3.越式春捲 -樹脂土製作學習:蝦子、小黃瓜片、韭菜段、春捲皮、辣椒丁-水晶膠&仿醬汁運用: 湯汁、蒜泥、醬油 -水晶膠運用: 酸甜辣椒醬,醬汁透徹度及擺盤呈現
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