精品咖啡調製進階班 | 社區大學終身學習網
![精品咖啡調製進階班](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
師資:,李宜謙老師本校伯朗咖啡店長、TBC咖啡大師選手(具實務與比賽經驗)...報名方式可線上報名http://www.d7.lhu.edu.tw/cce/→“推廣課程總覽”報名,
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課程內容與進度 1. (1)種子到咖啡 (2)認識咖啡風味輪 (3)杯測簡介與體驗 (4)手沖基本原理 (5)手沖實做練習
2. (1)Espresso要點 (2)撥粉配粉填壓知識 (3)牛奶發泡要點 (4)Espresso與牛奶融合技巧 (5)拉花練習
3. (1)Espresso 製作 (2)牛奶飲品製作練習 (3)咖啡大師比賽介紹與體驗
師 資: 李宜謙 老師 本校伯朗咖啡店長、TBC咖啡大師選手 (具實務與比賽經驗) 開課學程: ...咖啡調製實務線上課程 | 社區大學終身學習網
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