蔬果有機栽培管理 | 社區大學終身學習網
食安是我們需要面對的重要課題,希望透過本課程讓從農人員了解食安的重要性及目前有機農業的概況,教導學員.
課程大綱第1次
作物栽培之健康管理要旨
什麼是健康管理、作物健康管理三角錐關係、作物病害三角關係
第2次
有機農業之範疇(一)
有機農業之意義、有機農業之起源與發展、有機農業對生態環境的影響
第3次
有機農業之範疇(二)
有機農產品的分類、國內「有機農產品」的種類、「有機農產品」的驗證、農委會輔導有機農產品之民間驗證機構
第4次
蔬菜之田間操作管理
蔬菜種植前之規畫、種植前田間操作步驟、種植時期田間操作步驟、栽種方式、肥料種類確認與使用法、重要病蟲害防治法
第5次
認識蔬菜種類(一)
蔬果的功能、蔬果之營養成分
第6次
認識蔬菜種類(二)
蔬菜之分類法(例:林奈氏生物分類法、植物學分類法…)
第7次
蔬菜繁殖技術(一)
蔬菜繁殖法分類、常用之無性繁殖、有性繁殖
第8次
蔬菜繁殖技術(二)
種子消毒法、種子、種苗接種劑使用法
第9次 ...
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