SUPER歐伊細!20道必學鑄鐵鍋日式料理食譜。 | 社區大學終身學習網
2022年2月10日—蓮藕煮熟吃性味甘溫,能養肺滋陰、健脾益氣,加入軟嫩的豬軟骨一起燉煮,日式蓮藕燉肉,美味又健康。天涼的季節,吃著暖暖的燉煮料理,感覺格外暖身,今天 ...
原文出自:https://flambo.com.tw/blogs/recipes/20-best-cast-iron-japanese-food-recipes[1]
日式家常菜在我們的日常生活中已經是非常常見的了,而各種日式料理也隨著食譜的改良而不斷地在地化,口味更貼近我們的喜好。從味噌湯、燒肉、燉肉等料理,都是平時的家常菜、常備菜、便當菜的好選擇,做法更是簡單平實。本文中我們精選了20道簡單美味的鑄鐵鍋日式料理的食譜,材料也十分容易取得,希望大家都能試試看,一起用鑄鐵鍋來探究日式料理的美妙。
日式馬鈴薯燉肉
每個家都會有個幾道難忘的家庭料理,在日本,就屬這道「馬鈴薯燉肉」是家家戶戶日本媽媽都一定會的料理了。食材簡單的做法單純,做出來的成果卻一點都不簡單,暖心暖胃又好吃,就像回到家一般溫暖。料理的鹹甜口味伴隨著開胃的香氣,好吃又下飯,吃完以後保證溫暖又滿足。今天我們分享的食譜做法十分的簡單,趕快一起試試這道零失敗的美味燉煮料理吧。
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