防疫宅在家- 線上米麴味噌體驗DIY | 遊 | 社區大學終身學習網
防疫宅在家上一堂精彩又好玩的體驗課程吧!本課程採線上教學,特別邀請禾乃川豐富資歷味噌職人帶您大手拉小手一步一步,加碼教學獨門料理配方以及小撇步, ...
美味值得等待,和家人一起期待。
防疫宅在家上一堂精彩又好玩的體驗課程吧!本課程採線上教學,特別邀請禾乃川豐富資歷味噌職人帶您大手拉小手一步一步,加碼教學獨門料理配方以及小撇步。
選購「味噌職人體驗組」可以製作出營養又健康的米麴味噌之外,您還可以選擇升級版本,「味噌職人料理體驗組」,為您準備職人做料理的食材,有純天然無添加的禾乃川鹽鹵黑豆干與釀酵味噌醬料,兩種方案不論大人小孩,都可以參與,吃的到、玩的到、學的到,一起來上課吧 !
【活動內容】
◎ 米麴製作線上分享
米麴是味噌不可或缺的靈魂,嚴選花蓮羅山臺灣白米,及日本300多年味噌老店的菌種「糀」,道道工法製成充滿生命力的米麴。帶您認識天然、美味、營養的廚房魔術師米麴 。
◎ 味噌製作線上體驗
製作純天然無添加,底蘊深厚、層次豐富,專屬於自己的米麴味噌!成品約1350g。讓您可以和全家人一起分享美味的成果。
◎ 味噌料理線上分享
教您製作好味私房料理「香烤黃金味噌豆干」及韻味深厚的日本居酒屋靈魂料理「味噌醃蛋黃」,和家人一起分享料理製作的樂趣!
【價目表】
◎ 味噌職人體驗組 / 優惠價NT$820
① 禾乃川米麴500g
② 熟黃豆600g
◎ 味噌職人料理體驗組 / 優惠價NT$1200
① 禾乃川米麴500g
② 熟黃豆600g
③ 活力金味噌一瓶
④ 鹽滷黑豆干一包
⑤ 味噌溜一瓶 ...
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