綠帶純植物烘焙} | 社區大學終身學習網
![綠帶純植物烘焙}](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
2020年11月24日—純素甜點宅配推薦位在台北的GreenBakery綠帶純植物烘焙,喜歡巧克力跟蛋糕一次買了兩顆,甘納許和布朗尼,無蛋奶蜂蜜的蛋糕!不管是不是純素飲食者都 ...
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純素甜點宅配 不可以錯過Green Bakery 綠帶純植物烘焙-「做出對身體與地球更健康又環保的甜點」
誰說VEGAN/純素飲食就要跟甜點說再見!! 現在有許多純素甜點的店家,不使用雞蛋和乳製品來製作甜點,也可以開心大口的吃旦糕,綠帶純植物烘焙之前在臺北工作就有到店裡品嚐過,雖然說單價並不便宜,不過甜點也不會常常吃,偶爾來享受感覺好幸福!! 說到純素旦糕第一個驚豔到我的是Vegan Taipei[1],真心好愛!!一塊剛剛好,兩塊就會有點甜了,如果問我純素甜點這絕對會內心浮出的第一名選手。
在臺灣南部都還沒有發現像這樣的店家,專賣純素甜點又選擇多元,趁著生日一次網購了兩顆旦糕,甘納許和布朗尼,巧克力熱愛者的我當然要買兩款不同巧克力風味的蛋糕。
因為這次購買的旦糕外層都沒有裹上奶油,所以宅配送來都很完整,每一顆的盒子外還有一層塑膠套。盒子的設計如果要送禮也很得宜!
泰戈爾甘納許 Tiger Ganache[2] 這一顆我家媽媽超愛!!這好吃的程度真的是可以在甜點界衝上去!! 不管是不是純素飲食者都喜歡,不過前提是也要喜歡巧克力的人,辦公室同事們也好喜歡。 因為從冷凍拿出來沒有退冰夠久就切,是真的超硬..,半退冰的狀態下吃巧克力很像冰淇淋的感覺,完全退冰之後的巧克力很滑順是巧克力醬的狀態。
外層是磅旦糕的口感,會稍微黏牙,如果單吃中間的巧克力會偏甜,但跟旦糕體一起吃就很完美! !大致上來說是稍微偏甜的一款,但不會有厚重的甜膩感。
黑糖核桃豆腐布朗尼 Brown Sugar Walnut Tofu Brownie[3] 布朗尼我不喜歡太乾的,也不喜歡吃起來像是黑糖糕的那種口感。 綠帶完全沒讓我失望啊~!建議退冰完之後享用,如果半退冰的狀態就不能好好享受布朗尼的口感了,上層的核桃也是沒有在跟你客氣的!!所以每一口都伴隨著核桃的香氣,這一顆的甜度我覺...
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