阿嬤的釀造工坊釀造、釀酒、醃製 | 社區大學終身學習網
![阿嬤的釀造工坊釀造、釀酒、醃製](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
這門課課程內容選用日常在家可行製造的方法,讓學員能夠學會用簡易的用具DIY製造釀造及醃漬食品,包含有米酒、水果酒、泡製酒等酒類,米醋與水果醋等醋類, ...
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養生釀造醃漬DIY | 社區大學終身學習網
2018年3月6日 — 課程宗旨: 教導傳統發酵、釀造及醃漬方法,期許學員能活用於生活中。 授課方式及教學方法:由實作及原理併重,使學員除了解原理 ... Read More
阿嬤的釀造工坊釀造、釀酒、醃製 | 社區大學終身學習網
這門課課程內容選用日常在家可行製造的方法,讓學員能夠學會用簡易的用具DIY製造釀造及醃漬食品,包含有米酒、水果酒、泡製酒等酒類,米醋與水果醋等醋類, ... Read More
阿嬤的釀造工坊釀造、釀酒、醃製 | 社區大學終身學習網
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阿媽的釀造工坊- | 社區大學終身學習網
這門課主要目的為讓學員學會發酵釀造食品以及酒類的製造,並作為食材應用於日常家庭烹飪,課程內容選用日常生活較常用到,而且在家可以用簡易的用具DIY製造的釀造食品 ... Read More
「養生釀造醃漬DIY」 | 社區大學終身學習網
自己動手醃與釀:自己醃+自己釀(共2冊) | 社區大學終身學習網
<自己釀:DIY釀醬油、米酒、醋、紅糟、豆腐乳20種家用調味料> ... 曾經赴中國大陸學習許多釀造、釀漬及微生物應用的技術,更在台灣設立合法酒廠,並在全省各地教授傳統 ... Read More
DIY釀醬油、米酒、醋、紅糟、豆腐乳20種家用調味料(第2版) | 社區大學終身學習網
自己釀: DIY釀醬油、米酒、醋、紅糟、豆腐乳20種家用調味料(第2版):不偷工, ... 作者介紹□作者簡介徐茂揮教學經歷○社團法人中華農特產品生產加工釀造協進會創會 ... Read More
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