幸福新生活股份有限公司 | 社區大學終身學習網
![幸福新生活股份有限公司](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
英文字意「BoulangerieShakespeare&Co.」,其中的Boulangerie代表著法國政府為於烘焙坊的嚴格定義,必需是專業合格受訓的技術者所成立的現烤烘焙店,即代表本店的提供 ...
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「莎士比亞烘焙坊」事實上,巴黎的莎士比亞書店是烘焙坊命名的發想來源,透過書店的概念,打造充滿書香氣息的烘焙坊。天然醱酵的烘焙產品如同閱讀一般,細心品味與照料麵包,增添產品生命力,如同「閱讀麵包」滿足生理與心理的需求。產品設計,融入專業的烘焙技術,結合在地食材,有效發揮福爾摩莎寶島風情之獨特烘焙產品,享受味蕾的滿足感。同時打造一個專業的烘焙舞台,透過產學合作、建教單位及串連熱愛烘焙的人,都可以一起在這裡分享與體驗您對烘焙的喜好與熱情。 公司命名「幸福新生活有限公司」希望藉由幸福烘焙的建構一個顧客、員工、及組織三贏的幸福平台,有別於傳統麵包店的經營模式及師徒教育,我們透過完善的福利制度、教育訓練和OJT制度,讓每位員工在這裡都可以獲得成長學習的機會,在這裡我們鼓勵員工閱讀、運動、旅遊,希望未來培養出的每位幹部都兼具身心靈健全的人格發展。 光華店 ─ 07-2231156 高雄市苓雅區光華一路148-72號 美術店 ─ 07-5867256 高雄市鼓山區美術東二路51號 台鐵新左營店-0906300176 高雄市左營區站前北路1號2樓 經營理念 品牌標語-「創造與巴黎、東京同步的在地幸福」,嚴選在地食材轉化生產製造蘊含巴黎與東京文化的歐式、日式烘焙產品。產品將以健康導向生產,不含反式脂肪酸,麵包類將採低溫長時間天然發酵製作,避免人工添加劑的添加。產品風味將具深度與高記憶點,將為消費者帶來深刻的感官(五感享受)思考(驚奇進而誘發其追求品味的好奇心)與關連(宛如置身巴黎街頭)的情感體驗。以少糖、少油健康烘焙產品為主要定位,區隔目前烘焙市場高糖、高油的烘焙產品,引導消費者愛護自身健康從飲食開始。 不單訴求產品的技術專業,融合人性化的優質服務,打造座落於台灣美麗港都的莎士比亞烘焙坊。自2010年9月為南台灣注入一股新勢力的烘焙力量,並在一年內成立三家門市,除建造完成的健康烘焙店外,更致力發展產業經濟規模。有效結合產(連結健康烘焙食材)、官(積極參與市政府相關活動)、學(提供實習生名額及獎助學金)三方,共享資源運用,創造更有遠景的發展。 莎士比亞烘焙坊的圖像Logo由穿著廚師服戴著廚師高帽手端麵包及一隻小貓所構成,完整表達本店的廚師於與烘焙...
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