八德烹飪課程老師推薦 | 社區大學終身學習網
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陳思帆
2023-09-11親切、用心,非常棒的老師,推薦👍
2023-09-11
Yi Ju Chen
2023-04-17很慶幸第一次在學習料理的路上遇到小容老師, 老師本人有禮、有親和力, 相處起來非常自在愉快。 教學方式有一套流程, 課前會先口頭講解食材及比例, 讓學員能有充分時間安心做筆記, 再來進廚房開始做食材前處理、備料至料理, 過程中老師很有耐心、講解也很仔細, 有任何疑問即時提出, 無論是食材保存方式、料理器材選購、食材購買要點等, 老師也不藏私跟學員講很多料理小撇步, 料理盛盤後,會讓學生拍成品照作紀錄, 接著會一起品嚐料理, 共同討論食物的香氣、口味及口感, 最後會在做課程補充。 整堂課下來不疾不徐,過程仔細讓人印象深刻, 看得見老師對料理的熱誠、專業及講究, 值得推薦給想學料理的大家!
2023-04-17
左涵涓
2023-07-20很謝謝Curry老師今日的豐富的教導,老師依據我目前想學的料理,設計了三道南洋風料理(特別著重醬汁和海鮮處理)。老師人幽默風趣又專業,在教學的過程中使用輕鬆且有趣的方式讓我學習料理和烹調技巧的小撇步。讓家庭主婦可以克服困難和心理障礙認識南洋料理的醬汁和海鮮的處理方法。希望未來有更多機會可以跟老師學習料理,讓自己的廚藝可以更上一層樓、造福家人和朋友。Curry老師的傾囊相授讓我感覺到學料理不是一件很困難的事情,讓我提升了更多作料理的興趣,推薦給平台想要學料理的朋友。
2023-07-20
林怡君
2023-04-01小容主廚用淺顯易懂又專業的指導,讓我學習到很多以前沒有注意到的料理小細節,原來這就是讓菜餚提升精緻度的眉角!因為是在自...
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