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大家好,平時對咖啡很有興趣想從沖煮進到自己烘豆,想詢問咖啡基礎的烘豆課程有沒有推薦的老師謝謝大家~--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc), ...
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作者mango1129 (Erin)
看板Coffee
標題[其它] 想上基礎烘豆課程
時間Tue Aug 8 10:23:49 2017
大家好,平時對咖啡很有興趣 想從沖煮進到自己烘豆, 想詢問咖啡基礎的烘豆課程 有沒有推薦的老師 謝謝大家~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.104.150 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1502159032.A.B80.html[1]推 mbmax323: 想上烘豆體驗嗎?還是營業的入門課程? 08/08 11:03
→ mango1129: 你好﹏想上入門課程 08/08 11:25
→ poi17: 我覺得應該也有考慮到你的烘焙工具,手網、簡易烘焙機、專 08/08 13:29
→ poi17: 業烘焙機,再來考慮要上課的店家及課程深淺 08/08 13:30
推 turtleone: 用平底鍋炒就好啦 08/08 16:22
推 ujmujm: 新竹井井有在教噢 08/08 17:39
推 ahdan: 請參考“產業人才投資方案”,課程搜尋“咖啡” 08/08 20:00
推 muscle5667: 要看你對『基礎』的定義是什麼 08/08 22:25
→ mechtec: 烘豆易學難精,坊間基礎課程絕大多數只教你烘一鍋咖啡豆 08/11 12:58
→ mechtec: 但卻不教你怎樣烘出好咖啡豆,這樣的課程像是體驗,對於 08/11 12:59
→ mechtec: 要進入烘豆領域其實幫助不大,更怕的是老師豆子也烘不好 08/11 12:59
→...
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