打造原住民的有機部落-光原社會企業 | 社區大學終身學習網
![打造原住民的有機部落-光原社會企業](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
2013年3月11日—光原的農產品以有機蔬果、茶葉、咖啡和筍類為主。在高海拔的阿里山所栽種出的高冷蔬菜較鮮美,卻也需要長途運輸,因而產品交通成本較高,定價 ...
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文:陳宜萍/圖:光原社會企業
本月份的YK專欄將帶您一起看光原社會企業如何在過去十年走遍阿里山的原住民鄉鎮,並透過有機耕種、公平交易的概念,達成社區支持部落農業的具體實踐。
問:光原的營運模式為何?如何連結生產端和消費端?
答:光原的做法是透過與原住民農友合作,教導他們將廚餘轉作有機肥料,讓土地復原肥力,並進一步推廣有機農作知識與技術,藉由品質與產量的提升,為原住民農友增加在地就業的機會。主要生產基地在嘉義縣阿里山鄉及南投縣信義鄉,驗證農地面積超過四十公頃。
在生產端部分,光原幫助原住民農友們,迅速掌握有機農作的耕種技術與市場脈動,建立起一個公平的產銷合作平台。目前與光原社會企業合作的農民有四十位,合作方式採「保價收購」, 前兩年不論作物品質及季節,皆以均一價格向合作農民購買,第三年起會依品質而有價格上的差異。由瑪納提供的教育訓練雖然免費,但農民作物產出後,要捐出5%的收入給產銷班,負擔部分請老師訓練的費用。對農友來說,光原給予他們的是優於市場的穩定價格,也減少中間商剝削,讓他們能安心在自己的土地上耕作。在消費端部分,光原讓阿里山農友種出的有機蔬果,能快速送達購買者手中。
問:產品競爭優勢為何?
答:一開始選擇阿里山部落,為我們奠定很好的基礎。人對了,品牌(阿里山農產品)也對了。光原的農產品以有機蔬果、茶葉、咖啡和筍類為主。在高海拔的阿里山所栽種出的高冷蔬菜較鮮美,卻也需要長途運輸,因而產品交通成本較高,定價自然比一般市售蔬菜高。近幾年來氣候狀況不穩定,也很難說有海拔上的優勢。但由於山上的土壤狀況豐腴,加上我們的品質管理嚴謹、產品通過慈心與成大有機驗證,相當受到好評。我們原則上不做零售、不強調倫理和公益消費,希望能以品質受到市場的肯...
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