餐飲組織最適化幫你達成顧客最大滿意(34)-2021 | 社區大學終身學習網
![餐飲組織最適化幫你達成顧客最大滿意(34)-2021](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
餐飲開店必學決勝4招-組織力,餐飲組織最適化幫你達成顧客最大滿意(3/4),...本課程從創業企劃與商圈評估、商品策略地圖、顧客滿意、提升經營績效等,教授面面俱到、 ...
![餐飲組織最適化幫你達成顧客最大滿意(34)-2021](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
身在擁有美食王國之名的臺灣,林立的咖啡廳、小吃店、連鎖餐廳,挑動你的味覺神經之餘,是否也勾起你想做美食、賣美食的衝動?
心中有一個創業夢嗎?那就從創業的首選入門-餐飲創業開始吧!
本課程從創業企劃與商圈評估、商品策略地圖、顧客滿意、提升經營績效等,教授面面俱到、贏在細節的店務管理技巧,讓您輕鬆贏得餐飲創業的關鍵點。
課程邀請到具有多年實戰經驗的專家,帶您一同了解餐飲業經營的眉角,千萬別錯過喔!!!【課程大綱】
1/18(一)09:30-12:30
組織力,餐飲組織最適化幫你達成顧客最大滿意
1.因人設事或因事用人與獲利連動
2.崗位一日流程設計與排班
3.服務流程讓顧客接觸點加值
4.從陌客到熟客進階耕耘術
1/18(一)13:30-16:30
數據力,微量化數據助你知已知彼提升經營績效
1.省錢與賺錢的連動數據獲利觀
2.時段銷售與產能最佳配置思考
3.設備與人力平衡運用技巧思考
4.管理損益表助你自我診斷成醫師【講師】
林昱均
1.現職:
邯鄲金台饗會餐飲管理(河北)總經理
果子創新國際資深顧問師
果子咖...
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