不用15分鐘就能上桌!這5道家常菜簡單快速又美味 | 社區大學終身學習網
![不用15分鐘就能上桌!這5道家常菜簡單快速又美味](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
日本人氣料理家傳授9款「動物飯糰」簡易作法!關鍵字:.食譜料理簡單食譜簡單料理.風傳媒歡迎各界分享發聲,來稿請寄 ...
![不用15分鐘就能上桌!這5道家常菜簡單快速又美味](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
天天外食不僅傷身又傷荷包,想要在家開伙,卻又擔心料理時間過長,連累全家一起餓肚子。媽媽別怕!快來學學這 5 道可以快速上桌的下飯好菜。
[啟動LINE推播] 每日重大新聞通知[1]
1.家常馬鈴薯紅蘿蔔炒肉絲很多人都以為「馬鈴薯吃多了會胖」,但雖然馬鈴薯的澱粉含量很高,但熱量其實不高(同樣都是 100 克的馬鈴薯和地瓜,馬鈴薯的熱量只有 81卡,地瓜有 124 卡),而且蛋白質含量也很高喔!所以,別再誤會馬鈴薯了!只要料理得當,人家可是很優的主食!這道「家常馬鈴薯紅蘿蔔炒肉絲」,一點也不費功,只要有基本的刀功和炒功,要在 15 分鐘內要上菜,絕對不成問題!
材料:馬鈴薯 2 顆、豬里肌 80 克(也可選用腿肉)、紅蘿蔔 3 分之 1 條、細蔥 2 支(也可不加)
調味料:鹽少許、醬油約 2~3 大匙、黑胡椒少許(也可不加)
豬肉絲醃料:鹽少許、醬油少許、香油 3~5 滴、太白粉 1 茶匙(也可不加)
作法:
(1)豬肉切絲後,用醃料抓一抓備用。建議至少醃漬 10 分鐘
(2)馬鈴薯、紅蘿蔔洗淨後,削皮再切成長條狀(寬度約 0.5 公分)
(3)青蔥洗淨後,切成蔥花。如果想省時,可將家中的青蔥一次洗淨,切成蔥花後,放在冷凍庫中備用
(4)熱鍋後,加入少許蔬菜油,倒入醃漬好的豬肉絲,用中火拌炒至 8 分熟後起鍋備用
(5)原鍋再加入適量的蔬菜油,倒入馬鈴薯條,用中火煎至有點金黃色的表面 ...
《簡單料理》食譜與做法,共11933 道 | 社區大學終身學習網
【簡單料理】料理- 37 | 社區大學終身學習網
不用15分鐘就能上桌!這5道家常菜簡單快速又美味 | 社區大學終身學習網
愛料理【TOP10食譜排行榜】:最多人跟著做的快速料理 | 社區大學終身學習網
氣炸鍋食譜 | 社區大學終身學習網
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
氣球布置與藝術造型哪裡學?臺北市中正社區大學開課資訊
想要學習氣球布置與藝術造型可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
米食創意小吃哪裡學?雲林縣虎尾溪社區大學開課資訊
想要學習米食創意小吃可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫大家整...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
家常日本料理輕鬆做(三)哪裡學?臺北市中正社區大學開課資訊
想要學習家常日本料理輕鬆做(三)可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
食品烘焙哪裡學?臺中市大屯社區大學開課資訊
想要學習食品烘焙可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫大家整理出...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
和風美味在家做哪裡學?臺北市北投社區大學開課資訊
想要學習和風美味在家做可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫大家...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
美味生活輕鬆料理哪裡學?南投縣水沙連社區大學開課資訊
想要學習美味生活輕鬆料理可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫大...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
發酵??與生活應用哪裡學?彰化縣員永村社區大學開課資訊
想要學習發酵??與生活應用可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫大...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
中國八大菜系料理烹飪哪裡學?新竹市科學城社區大學開課資訊
想要學習中國八大菜系料理烹飪可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
西點烘焙 (A)哪裡學?新北市三重社區大學開課資訊
想要學習西點烘焙(A)可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫大家整...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
日式家庭風味料理哪裡學?新北市林口社區大學開課資訊
想要學習日式家庭風味料理可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫大...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
日式居酒屋料理哪裡學?桃園市中壢社區大學開課資訊
想要學習日式居酒屋料理可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫大家...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
異國料理-簡單上桌哪裡學?臺北市信義社區大學開課資訊
想要學習異國料理-簡單上桌可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
輕鬆學做中式素食料理哪裡學?桃園市中壢社區大學開課資訊
想要學習輕鬆學做中式素食料理可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
日式風味美食料理哪裡學?新北市林口社區大學開課資訊
想要學習日式風味美食料理可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫大...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
?食在簡單料理?哪裡學?南投縣貓羅溪社區大學開課資訊
想要學習?食在簡單料理?可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫大家...