台中越南料理小吃 | 社區大學終身學習網
![台中越南料理小吃](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
藍色起士的美食主義·台中越南料理小吃·台中西屯│在鉫cafe雜貨-在鉫如同在家,在靜謐的教師新村中·台中南區│小辣椒越南麵包-隱身台中第三市場的越南麵包,餡料爆滿又好 ...
![台中越南料理小吃](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
開在電子街上的雲姊越南風味館,先前是在台中車站前的攤位,現在新店面有一、二樓,就在汕頭牛肉劉隔壁,傍晚點燈起來整個外觀金黃亮眼,販售越南小吃、咖啡、甜湯和飲料,店家也歡迎因為試營運期間,有需要改善的地方也可以告訴他們。
這陣子的教師新村裡面很熱鬧,除了美滿小料理、良心製菓、沁良園咖啡西點工作室、株式会社若廣、Oli.ver,最近還有很夯的屋頂上的大叔,去年11月開始試營運的在鉫cafe雜貨低調的、默默在IG上引起大家注意,來的這天,老闆忙進忙出,客人沒有停過,一人作業,滿足大家的胃,我為了肉桂捲來的,無緣的沒有吃到,反倒遇到好吃的咖哩飯和酸辣米線,想吃記得先預約一下喔!
除了台灣大道一段的台中越南法國麵包工藝人氣很夯之外,在台中第三市場內,隱藏的越南麵包美食「小辣椒越南麵包」也被發掘出來,建議避開午餐和假日時段,因為生意真的很好。找了一天平日中午過來,遠遠就看到長長排隊人龍,老闆娘一人作業,步驟不馬虎,加上前面好幾位都提了一大袋離開,我排了一個半小時才拿到,所以手機充電好,來邊排隊邊滑手機、耐心等待,值得來一趟。
再訪姐妹花越南創意料理,上次來吃已經是五年前了,那次點了鮮蝦涼拌米線和涼拌春捲,被朋友說是「蝦蝦餐」,現在都有兩個用餐區了。由越南嫁來台灣的三位女生一起經營,2014年從夜市小攤販開始,在傳統越南美食中加入了自己的創意,主打越式涼拌等風味料理,跟之前我來吃的時候,餐點上的選項已經多好多好多,而且生意很好,平日也快客滿的狀態。
位於逢甲商圈福上巷的巷弄越南美食,附近是大鵬新城社區,建議停好車再走進來,老房改造的moi越式餐酒館,有獨特的魅力。這裡不是越南人開的,是一對男的帥女的美的台灣人所經營的,
天天饅頭旁,越南法國...
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