越南米粉湯小吃 | 社區大學終身學習網
![越南米粉湯小吃](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
這間越南米粉湯位鄰近烏日市場,很有名的宮小籠湯包也在附近,而這家越南米粉湯就位於烏日區三民路與新興路的轉角處非常顯眼!早餐想吃越南米粉湯、越南牛肉河粉不是 ...
![越南米粉湯小吃](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
這間越南米粉湯[1]位鄰近烏日市場,很有名的宮小籠湯包也在附近,而這家越南米粉湯就位於烏日區三民路與新興路的轉角處非常顯眼!早餐想吃越南米粉湯、越南牛肉河粉不是問題,來這邊就對了啊!
位於轉角處的越南米粉湯其實沒有特別的店名,門口外面有著『米粉湯小吃』的大字招牌,從早上8:00就開始營業,早餐時段想要吃個越南口味的小吃不是問題。
店內只有老闆娘一人打理出餐,不過出餐的速度還算快。店內座位不算多,整體看起來還蠻乾淨整潔的。
越南米粉湯小吃菜單
除了有賣越南口味的小吃以外,還是很迎合在地人口味的有一般的肉燥飯、米粉湯、陽春麵、滷味和湯品等等,不過我當天就是專門來吃越南小吃的XD 點了越南牛肉河粉和牛肉湯!
一旁有餐具,可以自行取用,餐具都有用蓋子蓋住還蠻衛生的。
桌上也有醬料,自行取用。
越南米粉湯小吃|越南牛肉河粉 80元
剛端上桌的越南牛肉河粉,老闆娘一直提醒說:「快點用筷子把肉片壓下去!快點!」我還在那邊說:「啊!等我拍一下照!」老闆娘應該覺得哭笑不得。
想必這牛肉河粉湯的牛肉片是全生的牛肉,再淋上滾燙的熱湯,所以湯的溫度可以直接讓牛肉熟透又不會太硬!這做法讓我想到去台南吃牛肉湯的時候也是這樣。
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