技術士技能檢定烘焙食品丙級(麵包項)術科測試參考資料 | 社區大學終身學習網
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原料及產品數量必須當場計算填.入製作報告表中,依規定產品數量詳細填寫原料名稱、百分比、重量,並.將製作程序加以記錄之。2.應檢人須先填妥製作報告表後,再按所列 ...
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《烘焙食品丙級(麵包項)技術士技能檢定》考照須知(110.03.07 ... | 社區大學終身學習網
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