烘焙麵包&蛋糕甜點就業創業班(含證照課) | 社區大學終身學習網
![烘焙麵包&蛋糕甜點就業創業班(含證照課)](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
◎麵包:台式、歐式、日式、吐司餐包、丹麥系列、養生系列、披薩等;◎蛋糕:戚風蛋糕、蛋糕捲(包含生乳捲、奶凍捲)、杯子蛋糕、磅蛋糕、切片蛋糕、鹹蛋糕等;◎派塔:水果 ...
![烘焙麵包&蛋糕甜點就業創業班(含證照課)](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
★各式烘焙產品教學:
◎麵包:台式、歐式、日式、吐司餐包、丹麥系列、養生系列、披薩等
◎蛋糕:戚風蛋糕、蛋糕捲(包含生乳捲、奶凍捲)、杯子蛋糕、磅蛋糕、切片蛋糕、鹹蛋糕等
◎派塔:水果塔(派)、起司塔、各式蛋塔(台式、葡式、德式)、千層派、鹹派等
◎餅乾:各式小西餅、曲奇、瓦片、夾心餅乾、堅果餅乾、鹹餅乾等
◎慕斯:提拉米蘇、水果慕斯、巧克力慕斯、優格慕斯等
◎其他西點:泡芙、司康等
◎中式點心&伴手禮:鳳梨(凰)酥、蛋黃酥、綠豆椪、芋頭酥、牛軋糖、南棗核桃糖、中式喜餅、老婆餅、太陽餅、桃酥等
◎各國經典:台式、日式、美式、歐式(法式、義式、德式…)等
◎丙級&乙級證照考題:烘焙丙級西點蛋糕&麵包類、烘焙乙級麵包+西點蛋糕混和考題皆有教授!
◎藝術蛋糕裝飾:鮮奶油蛋糕抹面技巧、巧克力甘納許淋膜、鏡面蛋糕製作、可塑巧克力及翻糖塑形、各種擠花造型、巧克力裝飾物製作、果雕、卡通&立體造型蛋糕製作,多元裝飾素材製作及裝飾技巧教學。
(每期課程內容截然不同,以上所列種類產品都會教授)
★針對創業實務規劃【經營管...
Ferrandi主廚不藏私 | 社區大學終身學習網
課程介紹 | 社區大學終身學習網
法式甜點指南 | 社區大學終身學習網
療癒甜點課程 | 社區大學終身學習網
米其林三星主廚教你做!時尚法式甜點的秘密 | 社區大學終身學習網
蛋糕西點 | 社區大學終身學習網
CH 法式創意空間 | 社區大學終身學習網
威力甜點作什麼 | 社區大學終身學習網
烘焙麵包&蛋糕甜點就業創業班(含證照課) | 社區大學終身學習網
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
吹彈樂器-陶笛.烏克麗麗哪裡學?臺中市南湖社區大學開課資訊
想要學習吹彈樂器-陶笛.烏克麗麗可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
西式點心哪裡學?桃園市中壢社區大學開課資訊
想要學習西式點心可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫大家整理出...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
葫蘆絲箏有趣哪裡學?臺中市南湖社區大學開課資訊
想要學習葫蘆絲箏有趣可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫大家整...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
畫畫超 開心哪裡學?臺中市南湖社區大學開課資訊
想要學習畫畫超開心可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫大家整理...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
幸福烘焙:手作蛋糕點心 A哪裡學?新北市板橋社區大學開課資訊
想要學習幸福烘焙:手作蛋糕點心A可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
元門38勢太極拳(入門)哪裡學?新北市樹林社區大學開課資訊
想要學習元門38勢太極拳(入門)可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
二胡音樂講堂哪裡學?新北市樹林社區大學開課資訊
想要學習二胡音樂講堂可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫大家整...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
烘焙小學堂哪裡學?臺中市山線社區大學開課資訊
想要學習烘焙小學堂可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫大家整理...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
南島 文化哪裡學?臺中市南湖社區大學開課資訊
想要學習南島文化可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫大家整理出...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
藝術的故事-從藝術看人生哪裡學?臺中市南湖社區大學開課資訊
想要學習藝術的故事-從藝術看人生可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
燃燒有氧舞蹈哪裡學?臺中市南湖社區大學開課資訊
想要學習燃燒有氧舞蹈可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫大家整...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
輕鬆玩烘培哪裡學?臺南市南關社區大學開課資訊
想要學習輕鬆玩烘培可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫大家整理...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
生活美學刻烙畫哪裡學?臺中市南湖社區大學開課資訊
想要學習生活美學刻烙畫可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫大家...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
日語入門(3)哪裡學?新北市樹林社區大學開課資訊
想要學習日語入門(3)可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫大家整...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
健康瑜珈B哪裡學?新北市樹林社區大學開課資訊
想要學習健康瑜珈B可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫大家整理...