WSET Level 2 Award in Wines | 社區大學終身學習網
葡萄酒的品嘗與評估、葡萄酒與食物搭配、葡萄酒儲存與侍酒.2.葡萄酒環境與種植、關鍵酒標術語、葡萄酒釀造過程.3.WSET第二級系統化品酒...WineUp自然醒品酒教室.
WSET葡萄酒第二級認證 全國首創18小時密集班,2天完成本葡萄酒證照是中級資格認證課程,適合從事業內工作或葡萄酒愛好者。
最豐富的密集班教學經驗,通過率高達98% (2022-23),平均榮獲Distinction優等成績 雙講師互動式教學,完善重點整理,快速掌握內容脈絡
WSET Level 2 課程內容
本課程為希望深入了解葡萄酒知識的人士而設。將會學習世界上主要葡萄品種,其所種植的地區以及生產的葡萄酒風格。通過品飲和理論的結合,探索影響風格與品質的因素,並學習如何自信地描述這些葡萄酒。
1. 葡萄酒的品嘗與評估、葡萄酒與食物搭配、葡萄酒儲存與侍酒
2. 葡萄酒環境與種植、關鍵酒標術語、葡萄酒釀造過程
3. WSET第二級系統化品酒技巧®(簡稱SAT)
4. 四種國際白葡萄品種 Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Riesling
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