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2023/10/25 (三) 13:30~17:00
蟹老闆的~年節送禮加菜金來囉😜 —【🍬年節糖果專修班🍬】— 謝岳恩老師 👻蟹老闆👻成人實作課
—《⭕ 肖賀甲南棗核桃糕⭕️》—
這次蟹老闆使用冷壓初榨橄欖油 來研發出最具特色好滋味的的南棗核桃糕
不甜膩‼️不黏牙‼️不變形‼️不膩口 好吃更是 不用多說‼️🤣🤣
課堂上蟹老闆教你用最簡單方式來判斷 成品軟硬度~ 讓您清楚知道最佳理想的成品狀態
要硬要軟完全任您掌握✊ 肖賀甲南棗核桃糕 等你來品嚐囉!
—《⭕️ 肖賀甲牛軋糖⭕️》—
你有做牛軋糖 沖糖時噴的一塌糊塗 不好洗鍋的困擾嗎⁉️
那你一定要上這堂課程🤭
蟹老闆挑戰用海藻糖煮製牛軋糖 相信會製糖同學很清楚 海藻糖不好駕馭 蟹老闆做到了✌️
🉐💢超低糖牛軋糖💢即將在課堂上與同學分享😋
教你用最簡單製糖方式 「蟹式牛軋糖」幾乎幾乎沒有損耗😎
少損耗 就是 多利潤 少損耗 代表 好操作 少損耗 成品穩定性 就是高
蟹式牛軋糖 等你來體驗囉!🤓🤓
—《⭕️ 掛霜鹹香豆豆⭕️》—
💰加菜金💰接單聖品來囉
義式披薩風味豆豆旋風~即將引爆🥳
完美比例重要 何時下風味粉更是關鍵呀! 如何裹出厚厚的表皮 都是這堂課程中最最最重要的關鍵㊙️喔😜 等你來解密囉!
—《⭕️ 焦糖巧克力豆豆⭕️》—
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