烘焙點心老師 | 社區大學終身學習網
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擬授科目:基礎烘焙食品製備與實習、進階烘焙食品製備與實習、西點蛋糕實作(一)(二)、麵包實作(一)(二)、餅乾實作、創意烘焙實習、飲品加工與製備實務、中式點心實 ...
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*育家圓familyforever臉書粉絲團:https://www.facebook.com/familyforever.tw/ *休假制度:須配合週六、週日上班,無法接受者請勿應徵本職缺。 1.成人烘焙課程設計規劃與授課執行/每月2新品。 2.每月親子、兒童烘焙,主題課程成品打樣,課程操作流程優化、拍攝、食譜編寫入檔。 3.每月親子兒童烘焙課程-前置準備/成品與半成品預做、課程學員操作流程協助、課程學員操作成品品管。 4.主題派對點心製作、節慶商品設計、製作。 5.廚房食材選購採買、食材儲存管理、食材成本控制、廚房環境清潔、設備維護管理。 6.其他主管交辦事項餐旅服務學類乙級烘焙食品技術士
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