蔥抓餅,從前菜到甜點通通能學 | 社區大學終身學習網
![蔥抓餅,從前菜到甜點通通能學](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
2021年4月20日—台北熱門廚藝教室、料理課程都整理在這一篇了!自己動手下廚做菜的生活態度日趨興盛,台北掀起「烹飪教室」風潮,許多餐廳廚師還有懂美食、懂料理的饕 ...
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連廚藝小白都能成為大廚!還不快挑一家參加~
台北熱門廚藝教室、料理課程都整理在這一篇了!自己動手下廚做菜的生活態度日趨興盛,台北掀起「烹飪教室」風潮,許多餐廳廚師還有懂美食、懂料理的饕客紛紛在台北各地設立廚藝教室,不只提供烹飪教學的空間,也讓許多人透過料理課程的體驗,認識不同食材以及如何吃得營養、吃得健康。Pinkoi 推薦 8 間台北烹飪教室,包含適合多人聚會的大教室和私人小班教學的廚藝空間,每間教室各有獨特的料理課程,有適合料理新手的烹飪體驗,練練做菜的手感,也有提升廚藝的進階烹飪課程,學習專業廚藝技巧,燒出一桌令全家人驚艷的好菜!
1.榮星花園|自煮生活 Cooking & Living
自煮生活 Cook & Living 位在榮星花園附近,是台北很有名氣的烹飪教室,FB 擁有超過 40,000 粉絲。由一對年輕夫妻打造了像家一樣舒適的共享廚房,以自然永續的飲食概念為核心,食材一定得符合「環境永續」與「100% 無添加」的標準,帶領大家從味覺出發,使用台灣在地食材,例如嘉義「蝦覓世界」冠軍烏魚子、雲林「究好豬」等進行烹飪教學。不同於傳統料理教學模式,自煮生活更著重五感體驗、知識分享,希望來到這裡學做菜的人,都能好好享用自製的豐盛晚餐。每一道食譜都是自煮生活精心研製的配方,提供人人都能在家料理的烹飪教學,做出均衡營養、補充元氣的家常菜,回到家也能輕鬆複製一桌香噴噴的菜,適合新手人妻、忙碌媽媽、超級奶爸,對料理有興趣的朋友。
網友怎麼說:感謝老板、老板娘、小幫手和相機手,給我們—個不急不徐的體驗,食譜都寫的詳細,認識了健康的食材,不用怕没寫筆記,只要稍作回想即可,時間拿捏得宜,之後又可以享受美食,是個很棒的體驗...
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