【陽光物產03】以天敵防治病蟲害的吉田田有機農場 | 社區大學終身學習網
吉田田有機農場主人周俊吉是中興大學植病學博士,於美國北卡羅萊納大學做博士後研究,並為有機耕作的農人。在他的農場裡看似雜草叢生、混合多樣性的植栽,昆蟲到處飛來 ...
吉田田有機農場主人周俊吉是中興大學植病學博士,於美國北卡羅萊納大學[3]做博士後研究,並為有機耕作的農人。在他的農場裡看似雜草叢生、混合多樣性的植栽,昆蟲到處飛來飛去,實為生態栽培工法,呈現自然生態的樣貌,打造出可周年生產之農場。
位在仁德區的吉田田有機農場,前為台糖養豬的飼育場,進入農場前有蜿蜒沙塵飛揚的小徑,及還未長出新葉的雜樹林,幾隻牛於其中放養,緊鄰臺南市都會公園新市鎮,隱藏著這座以生物防治見長的農場。
在這個不像現代化新型農場乾淨整潔的場域裡,卻是生機盎然、生命力勃發,到處是昆蟲,周俊吉伸出他的手,「你看,被小蜂咬到的。」確實,在分不清是棉蚜寄生蜂、桃蚜寄生蜂、偽菜蚜寄生蜂,還是平腹小蜂對付哪一種病蟲害之前,看見蜂群會心生恐懼,但農場研究員欣喜地把臺灣精選熊蜂[4],從瓶子裡倒出來,飛舞在7、8個品種混植的番茄園中幫助授粉,昆蟲就是農場內工作的工人。
田間裡的天敵生物防治法周俊吉表示,農業就是不斷的面對大自然中的病蟲害、氣候環境變遷以及土壤劣化等課題,而有機農業的困難度又較慣行農業更高。農場採生物防治與天敵防治的概念進行田間管理,為達農作物量產及自給自足經營,採行生物性防治及自製堆肥的理念。
他鑽研多年「微生物製劑」,甚至成立微兆發生技公司,研發各種製劑當作創業的基礎,又和朋友一起經營巨農有機農場作為實驗場域,直到現今的吉田田有機農場,仍然貫徹他的信念。
在南臺灣氣溫依然飆到28度、陽光...
內容提供/臺南市政府農業局吉田田打造全臺最完整「以蟲剋蟲」生產基地 | 社區大學終身學習網
吉田田天敵防治Good Farms Co. | 社區大學終身學習網
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