健康園藝學 | 社區大學終身學習網
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四、「健康園藝」與「園藝治療」、「園藝福祉」的關係五、「健康園藝」與「農業療育」、「綠色照顧」的關係六、樂活養生之道—吃得對、睡得飽、常運動、心情好七、 ...
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➤園藝之所以特別,是因為過程中有「人」的存在, 藉由園藝活動,可以提升人們的心靈層次, 感受到愉悅、滿足和幸福,進而改善健康狀態! 近年提倡的「未病學」是以日常健康的活動來防範疾病的發生,「健康園藝」即是一種,透過各類園藝活動來紓解壓力、放鬆心情、活動身體,並透過實際栽培與觀察植物的成長,體會生命的喜悅與奧祕,達到自我療癒身心、增進健康與幸福感的效果。 本書為健康園藝學理與應用集大成之作,適合園藝、健康園藝、園藝治療等專業的從業者,甚至於對園藝有興趣的一般讀者閱讀。從健康園藝延伸至園藝治療、園藝福祉、農業療育、綠色照顧,透過五感的體驗,結合園藝技術及學理,應用於各項操作活動中,並能推廣園藝知能、自然生態環境教育、養生保健、美學藝術等多元目標,可以讓參與的人們擁有健康的園藝新生活。
➤張育森 學歷 國立臺灣大學園藝學系研究所博士 現職 國立臺灣大學園藝暨景觀學系教授 國立臺灣大學都市農業研究中心主任 台灣園藝學會理事長 ...
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