中式麵食發麵類丙級 | 社區大學終身學習網
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中式麵食-發酵類,發粉類.產品項目.發酵麵食(白饅頭、三角豆沙包、菜肉包、雙色饅頭),發粉麵食(蒸蛋糕、馬拉糕、黑糖糕、發糕) ...,中式麵食-【水調麵/發麵】丙級證照為國內麵食初階證照;具備餐飲證照是經過專業認定、並且學習第二專長的重要途徑;就業、創業終身受用,凡年滿15歲,皆可參加。本教室 ...,2022年1月19日—中式麵食丙級(水調(和)麵/發麵)New證照考試內容-永老師烹飪教室|專業的料理教室.,書名:中式麵食乙丙級完勝密技:發麵類,語言:繁體中文,ISBN:9789869737845,頁數:240,出版社:上優文化,作者:林宥君,...
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獨立完成】 中式麵食加工 | 社區大學終身學習網
中式麵食丙級(水調(和)麵發麵)New證照考試內容 | 社區大學終身學習網
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